Ryby
 |
Ryby na różne sposoby
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 37.32 zł
|
|
| Ogromny asortyment dostępnych na rynku ryb i egzotycznych owoców morza może onieśmielać, dlatego właśnie znany restaurator londyński i słynny ekspert kuchni rybnej Aldo Zilli postanowił napisać "Ryby na różne sposoby". Książka ta, to nic innego, jak kompendium wiedzy, niezbędnej do właściwej obróbki, przygotowania i podania ryb oraz najbardziej nawet wymyślnych owoców morza. Aldo podpowie nam więc, jak odróżnić rybę świeżą od nieświeżej, jak dobrać zioła i przyprawy, tak, aby podkreślały, a nie tłumiły delikatny smak ryb. Z książki Zittiego dowiemy się również jak, krok po kroku, zapanierować filety rybne, jak wypatroszyć całą rybę, jak przygotować steki rybne i rolady. Dodatkowym udogodnieniem są ilustracje, które ilustrują każdy etap przygotowań; zwieńczeniem zaś - smakowite przepisy. Aldo dowodzi, że najlepsze dania z ryb to te, które powstają w oparciu o sprawdzone i niewyszukane metody przygotowania, takie jak pieczenie w folii, duszenie lub grillowanie. Książka podzielo... | ||
|
Ryby na różne sposoby
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 37.32 zł
|
|
| Ogromny asortyment dostępnych na rynku ryb i egzotycznych owoców morza może onieśmielać, dlatego właśnie znany restaurator londyński i słynny ekspert kuchni rybnej Aldo Zilli postanowił napisać "Ryby na różne sposoby". Książka ta, to nic innego, jak kompendium wiedzy, niezbędnej do właściwej obróbki, przygotowania i podania ryb oraz najbardziej nawet wymyślnych owoców morza. Aldo podpowie nam więc, jak odróżnić rybę świeżą od nieświeżej, jak dobrać zioła i przyprawy, tak, aby podkreślały, a nie tłumiły delikatny smak ryb. Z książki Zittiego dowiemy się również jak, krok po kroku, zapanierować filety rybne, jak wypatroszyć całą rybę, jak przygotować steki rybne i rolady. Dodatkowym udogodnieniem są ilustracje, które ilustrują każdy etap przygotowań; zwieńczeniem zaś - smakowite przepisy. Aldo dowodzi, że najlepsze dania z ryb to te, które powstają w oparciu o sprawdzone i niewyszukane metody przygotowania, takie jak pieczenie w folii, duszenie lub grillowanie. Książka podzielo... | ||
 |
Ryby
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 30.45 zł
|
|
| Jak wędzić, grillować, marynować ryby? Świeżo wędzone ryby mają niepowtarzalny smak, zwłaszcza gdy trafią na talerz jeszcze gorące. Marynowanie ryb to doskonały sposób na dodanie smaku i aromatu rybom smażonym, pieczonym czy grillowanym. Dobrze przygotowana ryba z własnego grilla może być najlepsza na świecie! Warto poznać też sprawdzone zasady i przepisy na przechowywanie ryb w zalewie octowej. Przeczytaj, zobacz i wypróbuj! * Czytelne opisy typów wędzarni i ich budowy * Przejrzyste zasady wyboru i przygotowania ryb do wędzenia * Metody wędzenia i wybór właściwego drewna * Wszystko o prawidłowym grillowaniu i marynowaniu ryb * 25 niezawodnych przepisów na pyszne ryby i sosy do nich. Dla początkujących i doświadczonych amatorów zdrowego i smacznego jedzenia! | ||
 |
Ryby i owoce morza 101 sprawdzonych przepisów
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 14.78 zł
|
|
| Zespół BBC Good Food Magazine zebrał w tej książeczce swoje ulubione przepisy z ryb i owoców morza. Dzięki tym recepturom nie powinno Wam nigdy zabraknąć dobrych pomysłów. | ||
|
Ryby i owoce morza 101 sprawdzonych przepisów
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 14.78 zł
|
|
| Zespół BBC Good Food Magazine zebrał w tej książeczce swoje ulubione przepisy z ryb i owoców morza. Dzięki tym recepturom nie powinno Wam nigdy zabraknąć dobrych pomysłów. | ||
 |
Ryby i owoce morza
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 15.22 zł
|
|
| "Zdrowo, smakowicie i wartościowo! Lekarze i dietetycy nie bez powodu uważają, że regularne spożywanie ryb i skorupiaków morskich bardzo wzmacnia nasze zdrowie. Kwasy tłuszczowe Omega 3 obniżają poziom cholesterolu i tłuszczu we krwi, zawierają najwartościowsze białka oraz witaminy A, D i E. Zapewniają zdrową skórę, mocne kości i ostry wzrok. Inaczej mówiąc pomagają długo zachować młodość. Są coraz łatwiej dostepne i dostarczają nam więcej jodu i zdrowia niż niejeden urlop nad morzem. W książce znajdziemy prawie 100 przepisów na bardzo zdrowe dania obiadowe i przekąski oraz zbiór informacji o popularnych gatunkach ryb, a także o tym, jak oprawiać i przyrządzać skorupiaki. " | ||
|
Ryby i owoce morza
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 15.22 zł
|
|
| "Zdrowo, smakowicie i wartościowo! Lekarze i dietetycy nie bez powodu uważają, że regularne spożywanie ryb i skorupiaków morskich bardzo wzmacnia nasze zdrowie. Kwasy tłuszczowe Omega 3 obniżają poziom cholesterolu i tłuszczu we krwi, zawierają najwartościowsze białka oraz witaminy A, D i E. Zapewniają zdrową skórę, mocne kości i ostry wzrok. Inaczej mówiąc pomagają długo zachować młodość. Są coraz łatwiej dostepne i dostarczają nam więcej jodu i zdrowia niż niejeden urlop nad morzem. W książce znajdziemy prawie 100 przepisów na bardzo zdrowe dania obiadowe i przekąski oraz zbiór informacji o popularnych gatunkach ryb, a także o tym, jak oprawiać i przyrządzać skorupiaki. " | ||
 |
Ryby
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 30.36 zł
|
|
| Książka kucharska w serii ?Encyklopedia smakosza?. Dziesiątki przepisów z kuchni całego świata na ryby i owoce morza, modne i coraz popularniejsze także i u nas. Odpowiednio przyrządzone, tracą specyficzny zapach, który nie każdemu odpowiada, a ich walory smakowe i odżywcze są nie do przecenienia. Wszystkie dania można bez trudu przygotować we własnej kuchni. Wśród propozycji m.in. francuska zupa rybna, wykwintne carpaccio z tuńczyka, egzotyczne krewetki w pikantnym sosie, pstrąg w maśle i tradycyjna sałatka śledziowa z ziemniakami. | ||
 |
Ryby
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 13.83 zł
|
|
| Ryby: niezastąpione w jadłospisie, główny składnik diety śródziemnomorskiej, bogate w białko, jod, fosfor, wapń i witaminy. Zdrowe, ale przede wszystkim bardzo smaczne. Z grila, z patelni, z woka. Panierowane, na parze, w aromatycznych wywarach, surowe. | ||
 |
Ryba z fantazją
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 43.41 zł
|
|
| Już dziś wędkowaliście? Nie? Nic nie szkodzi. Bo niezależnie od tego, czy ryba pochodzi z własnej wędki, ze sklepu za rogiem, czy z zamrażalnika, pokażemy Wam, jak się z nią obchodzić. Obiecujemy! Macie ochotę na bejcowanego pstrąga, gładzicę z boczkiem, spaghetti vongole albo calamari fritti? To do dzieła, rzućcie się na głęboką wodę, bo dziś jest dzień rybny. | ||
 |
Ryby na naszy stole
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 3.39 zł
|
|
| Kuchnia smakosza - niezastąpiona pomoc przy przyrządzaniu potraw zarówno codziennych, jak i odświętnych. Zbiór przepisów opracowany przez profesjonalistów, którym można zaufać. | ||
 |
Ryby i owoce morza
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 24.27 zł
|
|
| "60 potraw z 40 gatunków ryb i frutti di mare! Uwielbiasz ryby, ale przeraża Cię ich patroszenie i filetowanie? Masz ochotę spróbować raków i krewetek, ale nie wiesz, jak się do nich zabrać? Przeczytaj! Od prostego makaronu z łososiem po subtelne filety z tuńczyka z limonką! Pierwsza część książki zawiera wskazówki związane z zakupem, przechowywaniem, rozmrażaniem i sprawianiem ryb i owoców morza. Dowiesz się także, jak przyrządzać danie na parze, dusić, grillować i smażyć. Poznasz niezbędne akcesoria kuchenne: noże, skrobaki, garnki i patelnie. Zastanawiasz się, czy warto zadawać sobie tyle trudu? Pamiętaj, że regularne spożywanie ryb i skorupiaków morskich bardzo wzmacnia zdrowie. Kwasy tłuszczowe Omega 3 obniżają poziom cholesterolu i tłuszczu we krwi, zawierają najwartościowsze białka oraz witaminy A, D i E. Zapewniają zdrową skórę, mocne kości i ostry wzrok." | ||
 |
Wędzenie ryb
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 21.66 zł
|
|
| Wędzenie ryb morskich oraz słodkowodnych, świeżych o mrożonych. Dokładne wskazówki na temat utrwalania ryb: solenia, peklowania i dalszej obróbki z dokładnymi recepturami. | ||
 |
Ryby
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 15.57 zł
|
|
| Przeczytaj, jeśli zastanawiasz się, jak poznać, czy ryba jest świeża, jakie gatunki będą dobrze smakować w warzywnej potrawce, a które najlepiej pasują do galarety. Poznaj patenty na udane smażenie, grillowanie i duszenie ryb. A później ? pora na 45 sprawdzonych przepisów na ryby na zimno, gotowane (także na parze), pieczone, z makaronem i ryżem... Już wkrótce na Twoim stole zagości panierowany pstrąg z winogronami, pizza z tuńczykiem i cytryną oraz tatar z łososia! | ||