Kuchnie świata
 |
Kuchnia podlaska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 21.76 zł
|
|
| Kuchnia podlaska to esencja regionu, tworzona przez lata w mozaice narodów, kultur i religii. W dymie z kominów wiejskich chałup przycupniętych pod lasami, w zapachu chleba i siana. W szlacheckich dworkach, mieszczańskich kamienicach i żydowskich karczmach. Tworzona przez sąsiadów, a czasami i wrogów. Przez osadników i uciekinierów. Kuchnia powstała na ziemi ciężko doświadczonej przez wojny i pożogi. Na ziemi - tak jak i ona - dzikiej i zapomnianej. | ||
 |
Kuchnia kresowa
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 29.40 zł
|
|
| "Kuchnia kresowa" to zbiór 250 przepisów kulinarnych sięgających tradycji Wileńszczyzny, Grodzieńszczyzny i Podlasia, przepisów wciąż żywych na współczesnych polskich Kresach. Kresowe receptury kulinarne są charakterystyczne dla obecnej Polski północo-wschodniej, a potrawy przygotowane w oparciu o nie zachwycają bogactwem smaku i łatwością przyrządzania. Kresowy charakter receptur tworzy specyfika regionu – jego historyczna wielokulturowość przeplatana bogatą tradycją kuchni muzułmańskiej, żydowskiej, polskiej, litewskiej, białoruskiej i ukraińskiej. "Kuchnia kresowa" wyróżnia się spośród innych wydawnictw o charakterze kulinarnym swoją oryginalną tematyką. Książkę cechuje staranność opracowania merytorycznego i graficznego, bogactwo fotografii, wysoka jakość druku i oprawy. | ||
 |
Łatwa kuchnia włoska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 16.79 zł
|
|
| 'Słynny włoski kucharz i restaurator - Aldo Zilli - pokazuje, w jak prosty sposób można we własnej kuchni tworzyć prawdziwe włoskie smaki. W 40 przepisach na tradycyjne i nowoczesne dania Aldo korzysta z łatwo dostępnych składników, a w przypadku produktów trudniej osiągalnych podaje ich zamienniki. Aldo dzieli się z Czytelnikami swoją wiedzą na temat najważniejszych składników włoskich potraw. Te wiadomości przydadzą się podczas zakupów! | ||
 |
Łatwa kuchnia tajska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 16.79 zł
|
|
| Znany w świecie autor książek kucharskich, Ken Hom, obala pewien mit: pokazuje Europejczykom, że odtworzenie pysznych i popularnych smaków tajskich we własnej kuchni jest całkiem proste! Ken zebrał 40 przepisów na znane tajskie potrawy - od zdrowej, pikantnej sałatki z makaronu do poprawiającej humor zupy z mleka kokosowego i kurczaka czy słodko-kwaśnych phad thai. | ||
 |
Łatwa kuchnia tajska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 15.04 zł
|
|
| Znany w świecie autor książek kucharskich, Ken Hom, obala pewien mit: pokazuje Europejczykom, że odtworzenie pysznych i popularnych smaków tajskich we własnej kuchni jest całkiem proste! Ken zebrat 40 przepisów na znane tajskie potrawy - od zdrowej, pikantnej sałatki z makaronu do poprawiającej humor zupy z mleka kokosowego i kurczaka czy słodko-kwaśnych phad thai. | ||
 |
Łatwa kuchnia włoska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 15.04 zł
|
|
| Słynny włoski kucharz i restaurator - pokazuje, w jak prosty sposób można we własnej kuchni tworzyć prawdziwe włoskie smaki. W 40 przepisach na tradycyjne i nowoczesne dania Aldo korzysta z łatwo dostępnych składników, a w przypadku produktów trudniej osiągalnych podaje ich zamienniki. | ||
 |
Pikantne dania 101 sprawdzonych przepisów
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 14.27 zł
|
|
| Łatwe i szybkie potrawy zostaty wybrane tak, aby nawet najbardziej zapracowani mogli cieszyć podniebienie smacznym, świeżym, domowym jedzeniem. Każdy przepis tłumaczy krok po kroku, jak przygotować danie. Przy każdym podano też ważne informacje o wartości odżywczej i zamieszczono zdjęcie, zwiększające poczucie pewności gotujących. | ||
 |
Pizza, spagetti i risotto dania z włoskim paszportem
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 19.32 zł
|
|
| ?Dania z włoskim paszportem" to zbiór przepisów na najbardziej popularne potrawy kuchni włoskiej: pizzę, spaghetti i risotto. Zawarte w tej książce przepisy pochodzą ze zbiorów autorki gromadzonych przez lata nie tylko przy okazji wyjazdów do Włoch, lecz i innych krajów, bo jak świat długi i szeroki w wielu restauracjach znaleźć można dania z włoskim paszportem. | ||
 |
Łatwa kuchnia śródziemnomorska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 15.04 zł
|
|
| Łatwa kuchnia śródziemnomorska to nieodzowny przewodnik po najlepszych potrawach, jakie spotkać można w basenie Morza Śródziemnego - od aromatycznych dań marokańskich do słonecznych smaków Hiszpanii. | ||
 |
Łatwa kuchnia śródziemnomorska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 16.79 zł
|
|
| Łatwa kuchnia śródziemnomorska to nieodzowny przewodnik po najlepszych potrawach, jakie spotkać można w basenie Morza Śródziemnego - od aromatycznych dań marokańskich do słonecznych smaków Hiszpanii. | ||
 |
Łatwa kuchnia francuska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 16.79 zł
|
|
| Tajemnica tradycyjnej kuchni francuskiej zawiera w 40 prostych przepisach! Znany ekspert, Raymond Blanc, tłumaczy krok po kroku, jak przygotować klasyczne dania francuskie. | ||
 |
Łatwa kuchnia francuska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 15.04 zł
|
|
| Tajemnica tradycyjnej kuchni francuskiej zawiera w 40 prostych przepisach! Znany ekspert, Raymond Blanc, tłumaczy krok po kroku, jak przygotować klasyczne dania francuskie. | ||
 |
Łatwa kuchnia chińska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 17.56 zł
|
|
| Zbiór 40 klasycznych dań kuchni chińskiej, opisanych przez znanego w świecie autora książek kulinarnych - Kena Homa. Proste przepisy Kena pozwalają na odtworzenie w domowej kuchni autentycznych chińskich smaków. | ||
 |
Łatwa kuchnia chińska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 15.88 zł
|
|
| Zbiór 40 klasycznych dań kuchni chińskiej, opisanych przez znanego w świecie autora książek kulinarnych - Kena Homa. Proste przepisy Kena pozwalają na odtworzenie w domowej kuchni autentycznych chińskich smaków. | ||
 |
Kuchnia chińska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 50.32 zł
|
|
| ? 190 słynnych i uznanych, jak i nowych przepisów z najważniejszych kulinarnych regonów Chin ? typowe przepisy i impresje kulinarne od przystawek po desery ? oprócz przepisów i przepięknych ilustracji, cenne informacje dotyczące kultury, tradycji, świąt i typowych uroczystości Sztuka kulinarna jest nieodłącznym elementem kultury chińskiej, podobnie jak filozofia, malarstwo na jedwabiu, architektura ogrodowa, muzyka i polityka. Wabią nie tylko smak, zapach i kolor dań, ale także ich forma i konsystencja. Istotą kuchni chińskiej jest uzyskanie harmonii pięciu smaków - kwaśnego, słodkiego, gorzkiego, ostrego i słonego. | ||
 |
Kuchnia europejska dla dzieci Gotujemy w szkole i w domu
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 13.36 zł
|
|
| , nauczyciele szkoły podstawowej, od kilku lat gotują z dziećmi na lekcjach i w ramach zajęć pozalekcyjnych. Stało się to pasją dzieci i każde spotkanie z rodzicami, każda impreza szkolna to okazja do poznawania tajników kuchni regionalnej i europejskiej, czego wyrazem jest ta książka. Obok przepisów są tu również wskazówki dla nauczycieli i rodziców, jak organizować zajęcia z gotowania. Wszystkie potrawy zostały sprawdzone i są możliwe do przygotowania przez dzieci w wieku 8 - 11 lat, tacy bowiem są nasi ?kucharze?. ZE WSTĘPU Książka może być wykorzystana jako pomoc dydaktyczna na zajęciach pozalekcyjnych szkolnych kółek zainteresowań, na lekcjach kształcenia zintegrowanego lub zajęciach świetlicowych. Wędrówka po krajach Europy odbywa się na zasadzie poznawania potraw charakterystycznych dla danego kraju. Ważnym kryterium doboru przepisów były preferowane przez dzieci gusta smakowe. I tak przy realizacji tematu: ?Kuchnia Węgier? nie znajdziemy tutaj szegedyńskiej zupy gulaszowej, któ... | ||
 |
Włoska wyprawa Jamiego
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 54.52 zł
|
|
| W tej książce Jamie zwiedza Włochy, by gotować i uczyć się od największych mistrzów włoskiej kuchni: rodowitych mieszkańców, którzy od pokoleń przekazują sobie sprawdzone rodzinne przepisy. | ||
 |
Kuchnia żydowska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 6.72 zł
|
|
| Kolejny tomik popularnej serii, który jest przeznaczony przede wszystkim dla miłośnika kuchni żydowskiej. Kuchnia ta jest bowiem w swej specyfice uniwersalna. Często nie zdajemy sobie nawet sprawy ile smakołyków, które uważamy za swoje, ma rodowód właśnie w tych strudlach, potrawach z kasz, ryb czy soczewicy. 192 przepisy | ||
 |
Tradycyjna kuchnia śląska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Książka zawiera przystępnie opracowane przepisy na tradycyjne potrawy kuchni śląskiej. Są w śród nich: przystawki, zupy, potrawy z mięsa, potrawy z ryb, ciasta, desery, przetwory, trunki domowe. Z poradnika dowiemy się m. in., jak przygotować wspaniałe śląskie żury, rolady, karminadle i golonki oraz kluski śląskie, makówki i kołocze. Wiele z przedstawionych tu przysmaków znalazło się na Liście Produktów Tradycyjnych, która została złożona w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Potrawy te mają szansę na unijne certyfikaty. | ||
 |
Dzieci gotują Kuchnie świata
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 16.72 zł
|
|
| ?Dzieci gotują. Kuchnie świata? to książka zawierająca piętnaście przepisów na proste, bardziej skomplikowane i często egzotyczne potrawy z całego świata, np. na angielską zapiekankę pasterza, arabskie tabule lub indyjskie naleśniki kokosowe z bananami. Takie zajęcia kuchenne mogą być pretekstem do wspólnego spędzania czasu dla całej rodziny lub pomysłem dla dziecka nudzącego się w domu. Przejrzysty układ przepisu w książeczce jest gwarancją sukcesu. Zawsze na wstępie znajduje się wykaz potrzebnych do wykonania potrawy składników i przyrządów (np. deska do krojenia). Opis sposobu wykonania jest ilustrowany wesołymi, sugestywnymi rysunkami. Ilość potrzebnych produktów podawana jest w bardzo przystępny sposób tzn. w przeliczeniu na szklanki, łyżki, kostki itp. Duże zdjęcie gotowej potrawy też stanowi cenną wskazówkę dla małego kucharza. Ponadto w książeczce znajdują się też sugestie jak podawać danie oraz ciekawostki na temat różnych kuchni narodowych. Humorystycznie potraktowano spotkanie przedstawicieli z różnych krajów świata przy wspólnym stole. Dla dzieci z inwencją przewidziano miejsce na własny przepis. Ważnymi elementami tej publikacji są bardzo praktyczny: słowniczek obrazkowy wyjaśniający trudniejsze terminy (np. oddzielanie żółtka od białka w jajku), rysunki przyrządów używanych w kuchni wraz z ich nazwami oraz opis zasad bezpieczeństwa i organizowania pracy w kuchni. W tej książeczce znajdą się też propozycje dla mniej odważnych, jeszcze nieprzekonanych do własnych umiejętności dzieci lub wreszcie dla tych, które muszą poczekać na kogoś dorosłego. Są to krótkie opowiadania związane z każdą potrawą. Mogą pobudzić wyobraźnię i zachęcić do działania. | ||